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gut health
カラダをきれいにするため、先ずはじめたいことは、
お腹の中をきれいにすること。
善玉菌を取り入れ、腸内で菌を育てていく。
そして、育てた菌を腸内で守ることが大切なサイクル。
“KINTOMEAL CRAFT GRANOLA”は
“食物繊維”が多く含まれる素材をたっぷり使用しているので
“菌を育てる”をサポートします。
Dietary fiber
※THE GRANOLA にて算出
※(株)江東微生物研究所調べ
※日本食品標準成分表示
Healthy, Beautiful And Natural
Oatmeal
別名:オーツ⻨。
穀物の一種で植物性たんぱく質が白米の約2倍あり、食物繊維は約20倍。 血液中のコレステロールを排出させる働きなどがある水溶性食物繊維と、整腸作用のある不溶性食物繊維をバランスよく含む。ビタミンも豊富で、現代の日本人に不足しがちなカルシウムや鉄分といったミネラルも多く含むスーパーフード。
Almond
活性酸素によるしみやシワなどの影響を防ぐビタミンEを摂るためにぴったりな食材。
食物繊維もたっぷりで、肌や内臓、血液など体のさまざまな 器官に大切な栄養素を多く含む。
Organic Rye Flakes
ビタミンB群やミネラル類、食物繊維が多く含まれ、糖質も少 ないことから「低GI食品(食後の血糖値が緩やかに上昇する特徴)」食材としても現在、注目されている。
Le Sel De Guérande
フランス・ブルターニュ地方⻄海岸にあるゲランドの塩田で9 世紀頃から続く伝統的な製法で作られてきた『天日塩』ゆっくり時間をかけて結晶化することで、まろやかな味わい。粘土質の土壌で作られるため、カリウムやマグネシウムを多く含む。
Organic Coconut Slice
女性の美容をサポートする栄養素である、ビタミンや食物繊維、葉酸などが豊富。その他、新陳代謝を上げ、体内の脂肪燃焼に期待できる中鎖脂肪酸に、むくみを抑えるカリウム、貧血を予防する効果のある鉄分も含む。
Organic Maple Syrup
日常的に不足しがちなカルシウムやマグネシウム。たんぱく質や糖質の代謝に不可欠な亜鉛、その他、ビタミン、アミノ酸、たんぱく質、カリウム、有機質ポリフェノールも含む。白砂糖やはちみつと比べてカロリーが低いのが特徴。
Organic Coconut Oil
ココナッツの実から抽出された植物油で、体に蓄積されにくい「中鎖脂肪酸」(MCT)を多く含むため、摂取しても太りにくい油とされている。90%以上を「飽和脂肪酸」が占め、酸化に強いのも特⻑。
Date Syrup
木に実をつけたまま自然乾燥し、太陽の光を浴びて樹上で完熟していくデーツはいわば天然のドライフルーツ。黑糖や干し柿に似たコク深い甘みある味わいで、カリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富で、鉄分はほうれん草を匹敵。食物繊維も含まれた栄養の宝庫。
Rice Flour
熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、製菓用の米粉。体内では作れない、人体に必要なアミノ酸を含む。 さらに、たんぱく質・炭水化物・脂肪・無機質・ビタミン B1・ビタミンEなどの栄養素も豊富。
Amazon Cacao
カカオハンター・太田哲雄シェフのカカオパウダーを使用。 ペルーのアマゾンで栽培され、丁寧に発酵、熟成されたフレーバービーンズをローストし加工したのもで、香りが豊 か苦味が少なく心地よい酸味が特徴。カカオは、優れた抗酸化作用があるため、動脈硬化や高血圧など、生活習慣病の予防に有効とされている。